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・江戸時代から造り続ける伝統的な丸大豆しょうゆが粉末タイプのお醤油になりました。
・醤油の80%は水分なので、粉末化する事により旨み・コクが5倍に濃縮。
・水分がほぼ0%なので、長期保存が可能となり、味の劣化・変質がありません。
・ひとふり約0.1g、1本で約200回使用。
・塩分摂取量はひとふり0.03g(一般醤油の100分の1)。
・塩分制限されている方に特に最適です。
・醤油の代わりとしてお寿司・お刺身・お豆腐に。
・塩・胡椒やドレッシングなど様々な調味料の代わりとしても。
・目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥など。
・サラダにドレッシングとして。
・アイスクリームなどスイーツとの相性も抜群。
・携帯してお弁当・旅行・BBQのお供に。
・ハラール認証を取得しています。
・ハラール認証とは、イスラム教が禁止している豚肉やアルコールなどを使わないなどの戒律に従って製造していることを証明するものです。

商品情報
名称 しょうゆ加工品
原材料名 しょうゆ(大豆、小麦を含む)、タピオカ
内容量 20g
賞味期限 製造日より5年
保存方法 常温で保存して下さい
製造者 株式会社 室次(むろじ)
福井県福井市田原2丁目4-1
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